TAGESKARTE VOM SCHOBERWIRT
Donnerstag
Rindssuppe mit Leberspätzle oder Maultaschen oder Grießnockerl
€ 5,90
Hausgemachte Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kernen und Kernöl
€ 7,60
Aufgeschmolzene Brotsuppe
€ 5,50
Ungarische Gulaschsuppe vom Rind, Scheibe Brot
€ 7,80
Lachsfilet gebraten, Blattspinat, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
€ 17,50
Bauernschmaus mit Selchschopf, Speckknödel, Krustenbraten, Würstel, Sauerkraut und Bratensauce, Klecks Kartoffelpüree
€ 16,90
¼ Bauerente frisch aus dem Ofen, Entensauce, Kartoffelknödel und Blaukraut
€ 18,80
Cordon Bleu mit italienischem Rohschinken und Emmentaler gefüllt, Pommes frites oder Kartoffelsalat
€ 16,80
Rotbarschfilet gebacken, serviert mit Kartoffelsalat und Sauce Remoulade
€ 14,50
Ofenfrischer Schweinsbraten vom Strohschwein in Dunkelbiersauce, * dazu gemischte Knödel und Speck-Krautsalat
€ 14,90
Nürnberger Rostbratwürste auf Sauerkraut, Bratensauce
€ 10,80
Rahmspinat mit Spiegelei und Salzkartoffeln
€ 12,20
Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln, dazu gemischter Salat*
€ 13,50
Zwiebelrostbraten von der Rinderlende nach Wunsch gebraten, Pommes frites, Röstzwiebeln und Speckbohnen
€ 23,50
Gebackenes Schnitzel mit Pommes frites oder
Petersilienkartoffeln*
oder Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln, gemischter Salat
- vom Schwein
- von der Hühnerbrust
- vom Kalb, mit Preiselbeeren
€ 15,50
€ 16,50
€ 22,80
Großer gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Blattsalaten, Sprossen
und Karotten, mariniert mit Hausdressing
- mit gebratenen Hühnerbruststreifen
€ 9,50
€ 13,80
Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Mandeln und Rosinen, wahlweise Zwetschgenröster oder Apfelmus, (mindestens 25 Minuten Wartezeit, in Stoßzeiten auch länger)
€ 12,50
Joghurt-Mousse-Törtchen mit gemischten Beeren verziert, auf Saucenspiegel und Sahne
€ 7,30
2 Marillenknödel mit Butterbrösel
€ 6,60
Lebkuchen-Mousse auf Glühweinkirschen, im Glas serviert -Schichtdessert mit Kirschen, Rotwein und der Saft von Orangen als würziges Kompott, darauf eine Mousse mit Zimt und Nelken, abgedeckt mit Honiglebkuchen-
€ 6,70
Tartufo Classico mit Schokoladenkern