UNSERE WEINE
Ob süß oder herzhaft, warm oder kalt, Vorspeise oder Leckeres vom Buffet – für perfekte Gaumenfreuden in unserem Gasthaus in München Au-Haidhausen darf der passende Wein natürlich nicht fehlen. Zu jedem Gericht aus unserer Küche empfehlen wir Ihnen gerne einen guten Tropfen. Auf unserer Weinkarte führen wir frische und fruchtige Weißweine sowie samtige Rotweine von ausgezeichneten Winzern. Neben den Weinen finden Sie weitere Getränke – ob Bier, Softdrinks oder Säfte – auf unserer Getränkekarte.Österreichische Weine in München Au-Haidhausen – Veltliner und Burgunder
Neu im Sortiment-Weine aus dem Stift Klosterneuburg
Die Geschichte des Weinbaus beginnt mit der Errichtung des Stiftes durch Markgraf Leopold III. im Jahr 1114. Schon bei der Einweihung der Basilika 1136 wurde ausschließlich Wein aus dem Stift getrunken. Weinbau blieb in der langen Geschichte des Stiftes immer von großer Bedeutung. 1860 wurde die weltweit erste Weinbauschule durch die Augustiner Chorherren im Stift gegründet. .
Zierfandler-Rotgipfler 2022, m
Angebaut im berühmten Gumpolskirchen besticht dieser Weißwein durch seine fruchtige, kräftige Note. Besonders bei Damen sehr beliebt.
0,2l
0,1l
0.75l
€ 7,60
€ 4,00
€ 24,80
Wiener Gemischter Satz DAC 2022, m
Angebaut direkt vor den Toren Wien´s auf dem Nußberg. Eine typische Wiener Weißwein-Spezialität, die in den letzten Jahren wiederbelebt wurde. Ein leichter, frischer Wein, ideal zu leichten Gerichten.
0,2l
0,1l
0.75l
€ 7,80
€ 4,20
€ 25,80
St.Laurent Ausstich 2021, m
Der große östereichische Rotwein. Bereits 1850 wurde diese Rebsorte erstmals in Klosterneuburg angebaut und ist seitdem der wichtigste Wein im Sortiment des Klosters-vielfach ausgezeichnet und prämiert! Ein kräftiger, voller Rotwein, ideal zu Wild und gebratenem Rindfleisch.
0,2l
0,1l
0.75l
€ 8,50
€ 4,80
€ 28,50
Weissweine aus dem Weingut Schober in Fels am Wagram
Ein Weinbaugebiet westlich von Wien, geprägt von tiefen Lössböden, die dem grünem Veltliner seine einmalige Würze verleihen. Die Weine vom Weingut Schober werden ohne Verwendung von Chemikalien angebaut und gekeltert.
Grüner Veltliner, m
Unser Hauswein-ein leichter, sortentypischer Veltliner
0,2l
0,1l
€ 5,60
€ 3,80
Roter Veltliner 2023-Goldprämiert, m
Der rote ist kein Roter, sonder ein Weißer-und vielfach prämiert Eine österreichische Rarität, die weltweit keinen Vergleich kennt. Probieren Sie ihn und lassen Sie sich von dieser Spezialität verführe
0,2l
0,1l
0.75l
€ 7,60
€ 4,00
€ 25,20
Muskateller 2023, m
Seit mehreren Tausend Jahren(!)verführt der Muskateller die Gaumen der Weinfreunde und gilt als die älteste Rebsorte. Ein feines Aroma von Rosenblüten und ein Hauch von Hollunder erwartet Sie, als Aperitif oder zum leichten Essen.
0,2l
0,1l
0.75l
€ 8,50
€ 4,90
€ 32,00
Weißburgunder "selection crems" , 2023
Der Weißburgunder, auch als Pinot Blanc bekannt findet in der Lage von Fels am Wagram ideale Bedingungen vor. Er ist ein vollmundiger, fülliger und fein nußig schmeckender Weißwein mit 13% Alkohol.
0,2l
0,1l
0.75l
€ 7,80
€ 4,20
€ 25,80
Riesling DAC 2023, Fallstaff-prämiert
Duftig und rein, Riesling pur von den Kremser Steinterrassen. Passt hervorragend zu Gerichten der Wiener Küche, wie Tafelspitz, Schnitzel oder Karpfen
0,2l
0,1l
0.75l
€ 7,80
€ 4,20
€ 25,80
Rotwein aus dem Weingut Schober, Fels am Wagram
Blauer Zweigelt Weingut Schober, m
Ein sortentypischer Zweigelt aus dem Weinviertel. Leicht, jedoch trotzdem fruchtig und harmonisch. Ein guter Tischwein
0,2l
0,1l
€ 5,60
€ 3,80
Cuvée selection 2022, Weingut Schober, m
Ein Cuvee aus Zweigelt und Blauburgunder, vollmundig, im kleinen Holzfass gereift. Passt wunderbar zu Wild, Steaks und Käse.
0,2l
0,1l
0.75l
€ 7,60
€ 4,00
€ 24,80
Weissweine aus dem Weingut Schober in Fels am Wagram
Weinschorle weiß/rot, m
0.25l
0.5l
€ 4,20
€ 6,50
Roter Veltliner 2023
12 Vol % Alkohol, trocken, klares Strohgelb, würzig, Wiesenkräuter, Marzipan, dezenter Restzucker, unsere Roten Veltliner wurden schon vielfach ausgezeichnet.
- Schon in der österreichischen KuK-Zeit wurde der Rote Veltliner aufgrund seiner Qualität geschätzt.
- Er ist ein idealer Wein zu gebackenen Krapfen, Gänsegerichten, Fondue, Gemüsegerichten, Bergkäse oder Pasteten.
- Nicht importierte Rebsorten wie Neuburguer, Rotgipfler und Zierfandler prägen den Roten Veltliner. Die Trauben stammen aus dem Weinbaugebiet Wagram.
- Auch wenn es der Name nicht vermuten lässt, der Rote Veltliner ist ein trockener Weißwein, der durch ein würziges Kräuteraroma mit einer leichten Marzipan-Note besticht.
Weißburgunder „selection crems“ 2023
13 Vol % Alkohol, trocken, stammt aus unseren Kremser Lössterrassenweingärten füllig, vollmundig, fein nussig, sehr gutes Reifepotential
- Dieser vollmundige und fein nussige Weißwein stammt aus den Kremser Lössterrassenweingärten. Die Trauben bevorzugen ein kühleres Klima und steile Lagen.
- Der weiße Burgunder mit seinem nussigem und fruchtig-süßem Aroma, das an Apfel, Birne und etwas Zitrone erinnert, harmoniert vor allem mit leichten Menüs.
Gelber Muskateller 2023
12 Vol % Alkohol, trocken, (Gelber Muskateller) Rosenblüte und ein Hauch Holunder in der Nase, fein aromatisch am Gaumen, schöner Trinkfluss
- Bereits die Römer und die Phönizier sowie Karl der Große gehörten zu den Freunden dieses trockenen Weins.
- Wie bereits der Name anklingen lässt, ist der Wein durch eine intensive Muskatnussnote geprägt. Mit einem würzig-zitronigen Bouquet und einem bisweilen leichten Rosenaroma erweist sich der Muskateller hervorragend als frischer Begleitwein oder Dessertwein.
- Neben dem einmaligen Geschmack bleibt auch der frische Duft nach Trauben und Holunder in Erinnerung.